UN DÍA COMO HOY EN LA HISTORIA
23 DE ABRIL, COSTA RICA
1451 - Nace en Madrigal de las Altas Torres, Castilla, la Reina Isabel La Católica.
23 DE ABRIL EN EL MUNDO
1563 - Se coloca la primera piedra del Monasterio de San Lorenzo de El Escorial. Construido en la sierra cercana a Madrid, el monasterio se convirtió en residencia real y símbolo y centro del poder de su promotor, Felipe II.
1564 - Nace William Shakespeare, poeta y autor teatral inglés, considerado uno de los mejores dramaturgos de la literatura universal.
1616 - Mueren Miguel de Cervantes Saavedra y William Shakespeare.
1858 - Nace Max Karl Ernst Ludwig Planck, físico alemán, considerado el creador de la teoría cuántica.
1925 - Se publica la primera edición del "Quijote" en sistema Braille.
1928 - Nace en California, EE.UU., la actriz Shirley Temple.
1967 - El cosmonauta Vladimir Komarov despega en el primer vuelo tripulado de la nueva nave soviética Soyuz. Cuando entra en la atmósfera terrestre y despliega los paracaídas de aterrizaje, las cuerdas de éste se enredaron, provocando la muerte del piloto.
1974 - Se funda el club Unión Minas, de Cerro de Pasco, Perú. Tiene la cancha más alta del mundo, a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar.
1996 - El novelista español y Premio Nobel de Literatura Camilo José Cela recibe el Premio Cervantes.
1998 - El escritor cubano Guillermo Cabrera Infante recibe el Premio Cervantes.
Un blog creado para compartir material didáctico, con el fin de fomentar procesos de enseñanza y aprendizaje más significativos dentro y fuera del salón de clases.
¿Que son los Estudios Sociales?
¿Que son los Estudios Sociales?
Los Estudios Sociales son una asignatura que integra la Historia y la Geografía; como eje central hace posible la comprensión de los seres humanos en sociedad y de los procesos históricos, sociales, políticos, económicos y ambientales propios del medio en el que el estudiante se desenvuelve en procura del desarrollo de una visión del mundo cada vez más global, independiente y dinámica (SIMED 1996, p.11). Por ello, en el proceso de enseñanza, el docente debe tener un papel de mediador en la construcción del aprendizaje; debe propiciar experiencias significativas que le permitan al educando adquirir conocimientos, asumir valores, desarrollar habilidades y destrezas; y sobre todo, desarrollar su sentido crítico.
Los Estudios Sociales son una asignatura que integra la Historia y la Geografía; como eje central hace posible la comprensión de los seres humanos en sociedad y de los procesos históricos, sociales, políticos, económicos y ambientales propios del medio en el que el estudiante se desenvuelve en procura del desarrollo de una visión del mundo cada vez más global, independiente y dinámica (SIMED 1996, p.11). Por ello, en el proceso de enseñanza, el docente debe tener un papel de mediador en la construcción del aprendizaje; debe propiciar experiencias significativas que le permitan al educando adquirir conocimientos, asumir valores, desarrollar habilidades y destrezas; y sobre todo, desarrollar su sentido crítico.
lunes, 23 de abril de 2012
Pérdida de bosque y minería aumentan huella ecológica en Centroamérica
Mina Marlin, de Gold Corp, contamina extensos territorios en San Marcos, Guatemala. Archivo elpais.cr
Mina Marlin, de Gold Corp, contamina extensos territorios en San Marcos, Guatemala. Archivo elpais.cr
San José, 20 abr (elpais.cr) - La falta de protección a los bosques y el apogeo de la minería metálica en los últimos años siguen generando problemas en la huella ecológica de Centro América, reveló el IV Informe Estado de la Región, de cara a la celebración el próximo 22 de abril del Día mundial de la Tierra.
Entre el 2005 y 2010, Centroamérica perdió 1.246.000 hectáreas de bosque consecuencia de la presión que ejercen actividades productivas como la extracción mineral, la expansión agrícola, la tala ilegal y la actividad ganadera.
Para el caso minero, un 14% del territorio centroamericano es utilizado para la exploración minera en la actualidad, debido al aumento en las inversiones en este sector entre 1998 y 2008, estimulado por los altos precios de los metales en el mercado mundial, analiza el Informe.
Para el investigador del Programa Estado de la Región, Leonardo Merino, la falta de voluntad política en los países centroamericanos, así como las presiones económicas y demográficas por uso de la tierra hacen difícil que la tendencia de pérdida de bosque y mitigación de conflictos ambientales como la minería sea algo factible a corto plazo.
“Mientras se aumentan índices como el crecimiento económico, se dispara diametralmente la huella ecológica, esto se debe a que los esfuerzos de conservación llegaron a un tope en áreas protegidas, mas no es así en el territorio no protegido y esto genera que la actividad económica y la población comiencen a ejercer presión para cambiar el uso de suelo”, recalcó Merino.
Según el Informe, cada habitante de la región necesita un 10% más del territorio para satisfacer sus necesidades.
Reducción boscosa
Aunque la cifra de cambio de bosque disminuyó durante la última década para la región, esta sigue por encima al resto de Latinoamérica. Entre 1990 y el 2000 los países centroamericanos vieron reducidos en -1,56% sus bosques mientras que del 2000 al 2010 esta cifra fue del -1,19%.
Cabe destacar a Costa Rica como el único país que logró recuperar su cubierta boscosa en un 0,09% en ese tiempo.
Honduras y Panamá, aunque mantuvieron sus tasas negativas, también consiguieron reducir la pérdida de sus bosques de -2,4% a un -2,1% y de -1,2% a -0,4% respectivamente. Los demás países aumentaron su tasa de pérdida.
Uno de los desafíos más importantes en materia es la tenencia de la tierra en bosques. Según indica el informe 51% de la áreas boscosas se encuentra en manos privadas, un 48% es público y el restante 1% se encuentra en otras modalidades de propiedad.
Conflictos con la minería
En años recientes, la conflictividad en torno al tema minero ha ido en aumento. En la región según un estudio del Observatorio de Conflictos Mineros de América Latina (Ocmal) en el 2011 se reportaron 20 conflictos por la minería, los cuales han afectado a 25 comunidades en Centroamérica.
Dos casos sonados fueron la mina Marlin I que funciona desde el 2008 en San Miguel de Ixtahuacan al norte de Guatemala y el proyecto de minería Crucitas en Costa Rica.
Hace casi 2 años, en mayo del 2010 la Comisión Interamericana de Derechos Humanos ordenó al gobierno guatemalteco la suspensión de toda actividad minera en la zona debido a la existencia residuos de mercurio, cobre, arsénico, zinc y plomo en la sangre y orina en los habitantes de zonas vecinas a la mina, sin embargo, al día de hoy todavía funciona.
En el segundo caso, el impacto ambiental y vicios en el otorgamiento de permisos hicieron que el Tribunal Contencioso Administrativo condenara al estado costarricense y a la empresa concesionaria al pago de reparación de daños. Además se cancelaron los permisos para explotación.
Según el IV Estado de la Región, ante este panorama el Congreso Mundial para la Conservación aprobó la resolución 4.090 que urge a los gobiernos centroamericanos a cancelar proyectos mineros con comprobados impactos negativos en el ambiente y tomar las medidas preventivas necesarias.
Soluciones distantes
Leonardo Merino destacó la necesidad de que el tema de la sostenibilidad éste considerado dentro la agenda de desarrollo de cada país dentro de la región y no como un subtema. El investigador dijo además, que una solución para Centroamérica es ordenar el uso de los suelos y para ello se necesitan normativas y políticas de ordenamiento territorial.
Más información en:
Estadísticas de Centroamérica: http://www.estadonacion.or.cr/index.php/estadisticas/centroamerica
Capítulo “Equidad e Integración Social“, Cuarto Informe Estado de la Región http://estadonacion.or.cr/index.php/biblioteca-virtual/centroamerica/aspectos-ambientales/informe-iv-cap-5
Entre el 2005 y 2010, Centroamérica perdió 1.246.000 hectáreas de bosque consecuencia de la presión que ejercen actividades productivas como la extracción mineral, la expansión agrícola, la tala ilegal y la actividad ganadera.
Para el caso minero, un 14% del territorio centroamericano es utilizado para la exploración minera en la actualidad, debido al aumento en las inversiones en este sector entre 1998 y 2008, estimulado por los altos precios de los metales en el mercado mundial, analiza el Informe.
Para el investigador del Programa Estado de la Región, Leonardo Merino, la falta de voluntad política en los países centroamericanos, así como las presiones económicas y demográficas por uso de la tierra hacen difícil que la tendencia de pérdida de bosque y mitigación de conflictos ambientales como la minería sea algo factible a corto plazo.
“Mientras se aumentan índices como el crecimiento económico, se dispara diametralmente la huella ecológica, esto se debe a que los esfuerzos de conservación llegaron a un tope en áreas protegidas, mas no es así en el territorio no protegido y esto genera que la actividad económica y la población comiencen a ejercer presión para cambiar el uso de suelo”, recalcó Merino.
Según el Informe, cada habitante de la región necesita un 10% más del territorio para satisfacer sus necesidades.
Reducción boscosa
Aunque la cifra de cambio de bosque disminuyó durante la última década para la región, esta sigue por encima al resto de Latinoamérica. Entre 1990 y el 2000 los países centroamericanos vieron reducidos en -1,56% sus bosques mientras que del 2000 al 2010 esta cifra fue del -1,19%.
Cabe destacar a Costa Rica como el único país que logró recuperar su cubierta boscosa en un 0,09% en ese tiempo.
Honduras y Panamá, aunque mantuvieron sus tasas negativas, también consiguieron reducir la pérdida de sus bosques de -2,4% a un -2,1% y de -1,2% a -0,4% respectivamente. Los demás países aumentaron su tasa de pérdida.
Uno de los desafíos más importantes en materia es la tenencia de la tierra en bosques. Según indica el informe 51% de la áreas boscosas se encuentra en manos privadas, un 48% es público y el restante 1% se encuentra en otras modalidades de propiedad.
Conflictos con la minería
En años recientes, la conflictividad en torno al tema minero ha ido en aumento. En la región según un estudio del Observatorio de Conflictos Mineros de América Latina (Ocmal) en el 2011 se reportaron 20 conflictos por la minería, los cuales han afectado a 25 comunidades en Centroamérica.
Dos casos sonados fueron la mina Marlin I que funciona desde el 2008 en San Miguel de Ixtahuacan al norte de Guatemala y el proyecto de minería Crucitas en Costa Rica.
Hace casi 2 años, en mayo del 2010 la Comisión Interamericana de Derechos Humanos ordenó al gobierno guatemalteco la suspensión de toda actividad minera en la zona debido a la existencia residuos de mercurio, cobre, arsénico, zinc y plomo en la sangre y orina en los habitantes de zonas vecinas a la mina, sin embargo, al día de hoy todavía funciona.
En el segundo caso, el impacto ambiental y vicios en el otorgamiento de permisos hicieron que el Tribunal Contencioso Administrativo condenara al estado costarricense y a la empresa concesionaria al pago de reparación de daños. Además se cancelaron los permisos para explotación.
Según el IV Estado de la Región, ante este panorama el Congreso Mundial para la Conservación aprobó la resolución 4.090 que urge a los gobiernos centroamericanos a cancelar proyectos mineros con comprobados impactos negativos en el ambiente y tomar las medidas preventivas necesarias.
Soluciones distantes
Leonardo Merino destacó la necesidad de que el tema de la sostenibilidad éste considerado dentro la agenda de desarrollo de cada país dentro de la región y no como un subtema. El investigador dijo además, que una solución para Centroamérica es ordenar el uso de los suelos y para ello se necesitan normativas y políticas de ordenamiento territorial.
Más información en:
Estadísticas de Centroamérica: http://www.estadonacion.or.cr/index.php/estadisticas/centroamerica
Capítulo “Equidad e Integración Social“, Cuarto Informe Estado de la Región http://estadonacion.or.cr/index.php/biblioteca-virtual/centroamerica/aspectos-ambientales/informe-iv-cap-5
Miércoles, 18 de Abril de 2012 07:17
Escrito por Vinicio Chacón (vinicio.chacon@ucr.ac.cr)Ese análisis lo realizó la mencionada Fundación a solicitud del Ministerio de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones (MINAET), a raíz de que el Tribunal Contencioso Administrativo condenó al Estado, al Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC) y a Industrias Infinito, a la reparación integral de los daños causados por el proyecto de minería de oro. La Procuraduría General de la República también solicitó que se hiciera esa valoración.
Desde Industrias Infinito, la vocera Yokebec Soto calificó el estudio como “meramente especulativo, pues la empresa no permitió ni va a permitir la entrada a esta u otra organización a las fincas del proyecto”. Añadió que “los únicos que pueden valorar los daños ambientales -si es que estos existen- son los peritos que designe el juez ejecutor de la sentencia”.
La periodista enfatizó que esa valoración “no tiene ninguna validez dentro del proceso” y destacó que la empresa ha sembrado “más de 115 mil árboles nativos en su programa de regeneración, en un total de 70 hectáreas”. Además descalificó a la Fundación Neotrópica porque “se ha manifestado en contra del proyecto en varias oportunidades”.
RESPONSABILIDAD
El estudio en mención fue presentado en una conferencia de prensa llevada a cabo el pasado 13 de abril, en las instalaciones del MINAET.
En ella Bernardo Aguilar, director ejecutivo de esa Fundación, detalló que el análisis tomó en cuenta aspectos como el conflicto socioambiental generado y las características socioeconómicas de la región.
También se refirió al hecho de que la empresa no les permitió la entrada, por lo cual usaron unas fotografías aéreas realizadas en febrero de este año por la organización no gubernamental (ONG) Calm Air Visibility Unlimited (CAVU).
Al mostrar las fotos, Aguilar expresó que “en el sitio hay actividad, pues en ciertas partes no crece vegetación”. Al mismo tiempo, llamó la atención al hecho de que en algunas de las fotografías se evidencia tala, aunque dijo no poder precisar si se trata de terreno perteneciente o usufructuado por Industrias Infinito. La empresa por su parte negó “categóricamente” que se tratara de un área dentro del proyecto Crucitas.
El punto de partida de los daños estudiados es una resolución del Área de Conservación Arenal Huetar Norte, que permitió el cambio de uso de suelo en el sitio. UNIVERSIDAD consultó a Aguilar si ese punto de inicio no debería ser el decreto del expresidente Óscar Arias que permitió la tala de especies vedadas y que antecedió en 15 días a la mencionada resolución.
El especialista recordó que dicha resolución y decreto formaron parte de una serie de actos jurídicos de la administración Arias, que abrieron el camino a la mina, que incluyeron el otorgamiento de la concesión y la viabilidad ambiental que abarcó modificaciones del diseño del proyecto, otorgada por la Secretaría Técnica Nacional Ambiental (SETENA).
Sin embargo, ante la pregunta de si hubiera sido posible emitir la resolución sin el decreto, Aguilar respondió que “técnicamente al parecer no, porque la declaración de interés público autorizó la tala de especies vedadas”.
Memoria de elefante
Sí, insisto: la corrupción de la clase política no es nueva en Costa Rica. También afirmo que no es única ni en Latinoamérica, ni en el mundo. Y al decir “mundo” me refiero al “primero”: hablo de la evolucionada Europa.
El 25 de diciembre del año pasado, durante su discurso navideño, el rey de España se vio obligado a mencionar el caso de su yerno, Iñaqui Urdargarin, acusado por supuesta apropiación indebida de fondos públicos por no pocos millones de euros. En esa oportunidad aseveró lo siguiente: “Todos, sobre todo las personas con responsabilidades públicas, tenemos el deber de observar un comportamiento adecuado, un comportamiento ejemplar”. Y añadió: “Cuando se producen conductas irregulares que no se ajustan a la legalidad o la ética es natural que la sociedad reaccione”.
Tres meses y medio después, la sociedad española ha reaccionado de nuevo ante la conducta irregular de su monarca que, tal vez, se ajuste a la legalidad, pero de ninguna manera a la ética.
En medio de una de las peores crisis económicas españolas, con una tasa de desempleo del 23%, el Rey sufrió una ruptura de cadera mientras participaba en una cacería de elefantes en Botsuana. Estos safaris cuestan más de €45 mil y, aunque su majestad haya sido invitado, ¿es correcto participar en uno de estos eventos cuando más de cinco millones de súbditos no tienen empleo?
Dejemos de lado el horrible “placer” de sacrificar a un paquidermo: ¿cómo puede alguien ser al mismo tiempo presidente honorífico de la World Wildlife Fundation y participar en cacerías?
Algunos consideran extraordinaria la actitud de don Juan Carlos al pedir disculpas por primera vez en 37 años de reinado. A la salida de su habitación en el hospital manifestó: “Lo siento mucho. Me he equivocado y no volverá a ocurrir.”
Texto críptico. No queda claro lo que siente, en qué reside su equivocación y qué es lo que no volverá a ocurrir. Su afición por la caza de grandes especies no es nueva: desde la década de los sesentas, viajaba con frecuencia a las colonias portuguesas persiguiendo leones, leopardos y elefantes. En 2004 consiguió un permiso, a cambio de €7 mil, para matar un bisonte en vías de extinción en Polonia.
De manera que no se equivocó una vez: fueron muchas. Y si no lo hubieran descubierto o/y si no se hubiera accidentado, tal vez lo seguiría haciendo.
En sus breves declaraciones se nota muy compungido. No es para menos. Más allá de su delicada situación ante la sociedad civil española, su nieto Froilán se recuperaba en otro hospital de un disparo de escopeta en el pie. Al parecer practicaba tiro o limpiaba unas armas junto a su padre, no ha quedado claro. Lo que sí es claro es que la realeza española es una familia de armas tomar.
Sorprende que luego del trágico accidente que sufriera don Juan Carlos a sus 18 años no haya experimentado un horror a las armas. Tal vez lo olvidó. Puede ser que no tenga memoria de elefante.
Claudia Barrionuevo
claudia@barrionuevoyasociados.com
Sí, insisto: la corrupción de la clase política no es nueva en Costa Rica. También afirmo que no es única ni en Latinoamérica, ni en el mundo. Y al decir “mundo” me refiero al “primero”: hablo de la evolucionada Europa.
El 25 de diciembre del año pasado, durante su discurso navideño, el rey de España se vio obligado a mencionar el caso de su yerno, Iñaqui Urdargarin, acusado por supuesta apropiación indebida de fondos públicos por no pocos millones de euros. En esa oportunidad aseveró lo siguiente: “Todos, sobre todo las personas con responsabilidades públicas, tenemos el deber de observar un comportamiento adecuado, un comportamiento ejemplar”. Y añadió: “Cuando se producen conductas irregulares que no se ajustan a la legalidad o la ética es natural que la sociedad reaccione”.
Tres meses y medio después, la sociedad española ha reaccionado de nuevo ante la conducta irregular de su monarca que, tal vez, se ajuste a la legalidad, pero de ninguna manera a la ética.
En medio de una de las peores crisis económicas españolas, con una tasa de desempleo del 23%, el Rey sufrió una ruptura de cadera mientras participaba en una cacería de elefantes en Botsuana. Estos safaris cuestan más de €45 mil y, aunque su majestad haya sido invitado, ¿es correcto participar en uno de estos eventos cuando más de cinco millones de súbditos no tienen empleo?
Dejemos de lado el horrible “placer” de sacrificar a un paquidermo: ¿cómo puede alguien ser al mismo tiempo presidente honorífico de la World Wildlife Fundation y participar en cacerías?
Algunos consideran extraordinaria la actitud de don Juan Carlos al pedir disculpas por primera vez en 37 años de reinado. A la salida de su habitación en el hospital manifestó: “Lo siento mucho. Me he equivocado y no volverá a ocurrir.”
Texto críptico. No queda claro lo que siente, en qué reside su equivocación y qué es lo que no volverá a ocurrir. Su afición por la caza de grandes especies no es nueva: desde la década de los sesentas, viajaba con frecuencia a las colonias portuguesas persiguiendo leones, leopardos y elefantes. En 2004 consiguió un permiso, a cambio de €7 mil, para matar un bisonte en vías de extinción en Polonia.
De manera que no se equivocó una vez: fueron muchas. Y si no lo hubieran descubierto o/y si no se hubiera accidentado, tal vez lo seguiría haciendo.
En sus breves declaraciones se nota muy compungido. No es para menos. Más allá de su delicada situación ante la sociedad civil española, su nieto Froilán se recuperaba en otro hospital de un disparo de escopeta en el pie. Al parecer practicaba tiro o limpiaba unas armas junto a su padre, no ha quedado claro. Lo que sí es claro es que la realeza española es una familia de armas tomar.
Sorprende que luego del trágico accidente que sufriera don Juan Carlos a sus 18 años no haya experimentado un horror a las armas. Tal vez lo olvidó. Puede ser que no tenga memoria de elefante.
Claudia Barrionuevo
claudia@barrionuevoyasociados.com
Escrito por Jarmon Noguera González
Sábado 21 de Abril de 2012 00:00
• Encuentro se realizará el próximo año
El cambio climático es un problema que está afectando a todos los países del mundo y por eso los presidentes iberoamericanos tendrán un encuentro para analizar medidas que permitan mitigar los efectos de este fenómeno y junto a ellos participarán jóvenes de sus países para que aporten sus ideas.
El “Encuentro Iberoamericano de Corresponsabilidad Intergeneracional ante el Cambio Climático” se realizará en Costa Rica dentro de un año y será la primera experiencia de este tipo sobre el tema en el ámbito mundial.
Según indicó, Enrique Castillo, canciller de la República la actividad servirá para tener ideas innovadoras para mitigar el impacto del cambio climático en el mundo. Además explicó que se realizará en el esquema de una cumbre para que los jóvenes presentes sean interlocutores.
Por su parte el ministro de Cultura y Juventud, Manuel Obregón indicó que “la conciencia ambiental y los efectos del cambio climático son parte del conocimiento de las juventudes, es parte de su mundo, porque así les fue heredado. Por esto, son ellos en quienes reconocemos una mejor capacidad para plantear soluciones efectivas”.
El anuncio de la realización de este encuentro fue hecho por Castillo en un acto celebrado en Madrid, y aseguró que propiciará la “corresponsabilidad intergeneracional” como una innovadora estrategia, para hacerle frente al cambio climático.
Author of this article: Jarmon Noguera González
Miguel Ángel Chavarría, Sub-Director Regional Marketing Gruma
“TENDREMOS PRODUCTOS MÁS SALUDABLES EN LAS SODAS”
Sandra Cordero G. scordero@diarioextra.com
Fotos: Mauricio Aguilar
Marcela Villalobos, subdirectora de DIARIO EXTRA y Guiselle Gómez Gerente de Publicidad del Grupo Extra, recibieron a Miguel Ángel Chavarría, Sub-Director Regional Marketing Gruma para Centroamérica. |
Además, aprovechó para dar a conocer las acciones de responsabilidad social que se están aplicando actualmente en el país.
Por muchos es conocido que en Costa Rica no se consume tanta tortilla a base de maíz. ¿Cómo han trabajado en este tema?- En Costa Rica se ha ido retomando poco a poco la cultura del maíz porque cuando llegamos en 1972 se estaba perdiendo, de hecho en Centroamérica es el país que tiene el menor consumo per cápita. Pero eso no impidió a que este fuera el primer país donde se tecnificó la manufactura de las tortillas.
¿De cuánto son las ventas de este Grupo?-Las ventas aproximadas son de $4 billones, de hecho estamos en la bolsa de los Estados Unidos en New York y también en la mexicana.
¿Cuáles son las principales áreas en las que se está trabajando en Costa Rica?Se trabaja en tortillas, harinas, masas, snacks, arroz, palmito, jugos y en productos farmacéuticos. La verdad tenemos un portafolio muy nutrido de productos.
¿Ustedes se han beneficiado con los consejos que dan los nutricionistas de cambiar el pan por las tortillas?La verdad la tortilla tiene una gran ventaja y es que un alimento realmente balanceado, con nutrido proteíco, de hecho no es tan fácil encontrar un producto que contenga vitaminas, calcio y otro tipo de nutrientes.
¿En el caso del reglamento de las sodas escolares cómo han manejado este asunto?Nos mostramos muy respetuosos con este asunto y mandamos a retirar nuestros productos de las sodas escolares para cumplir con lo que estaba pidiendo el Ministerio de Educación, pero igual esto nos sirvió crear una nueva gama de productos que estaremos lanzando en las próximas semanas los cuales cumplen con todos los lineamientos que se establecieron en el reglamento de alimentos que se pueden vender en los centros educativos.
¿Cuál es el país donde se realiza la mayor cantidad de exportaciones?Tratamos de tener plantas en todos los países donde tenemos operaciones, pero igual exportamos a Panamá y Nicaragua. En el caso de la producción de palmito exportamos un 90% a Europa, Canadá y Sudamérica, ya que en estos mercados este producto es visto como una “delicateza”.
¿En qué proyectos de responsabilidad social empresarial trabajan en el país?- Tenemos un red de agricultores a quienes ayudamos con la compra de sus cultivos o también mediante colaboración técnica o de financiamiento. Constantemente colaboramos con actividades sociales y mediante charlas promovemos una alimentación sana y balanceada.
¿Qué papel juegan ustedes en la comunidad donde tienen operaciones?La planta está en Rincón Grande de Pavas, aquí se apoya con una guardería porque nos dimos cuenta que en lugar había muchas mujeres deseosas de trabajar pero que no tenían quien les cuidara sus hijos. Además, apoyamos a la escuela de la zona con financiamiento y otro tipo de colaboraciones, por ejemplo para el 15 de setiembre llevamos a la banda a tocar a las instalaciones.
¿En qué consiste el proyecto del Banco de Alimentos?- Gracias a este proyecto vamos a poder dotar de alimentos a centros y asociaciones que necesiten de esta ayuda, esto se va a lograr gracias a la unión de 10 empresas. Con el plan piloto se le están dando alimentos a aproximadamente a 750 menores de una Fundación de Niños de escasos recursos.
¿Cuántos empleados tienen actualmente?- En estos momentos tenemos 12 mil empleados.
¿Cómo les ha ido con la llegada al mercado chino? Ha sido bastante interesante, desde que llegamos en el 2005 nuestra operación ha estado enfocada en los Wraps, estamos en la ciudad de Shangai.
Katherine Chaves R. redaccion@aldia.co.cr
La Plaza de la Democracia fue ayer el escenario en donde decenas de ticos se manifestaron en contra del maltrato animal.
Los participantes pidieron a los diputados que aprueben la reforma en los artículos 15 y 21 de la ley de Bienestar Animal.
A esta reunión asistieron cerca de 25 asociaciones encargadas de promover una vida sin crueldad para los animales.
Debora Portilla, representante de CR Guau, comentó que este tipo de actividades siempre ayudan bastante. Sin embargo, lo que más aporta a esta causa es que la sociedad se interese por el tema.
“Los diputados se enfrascaron en el plan fiscal. No es bueno que por ese asunto se dejen de lado todos los demás. Hasta el momento, la reforma que hemos pedido es ignorada en el plenario.
Agregó que exigen que se aparten un momento de la crisis fiscal y vean otros proyectos tan importantes como este, por lo que piden cárcel para los agresores.
Gran polémica
Luego de que Danilo Cubero, diputado y candidato a la presidencia del Congreso, afirmara que la pelea de gallos es un “deporte”, los pro animales expresaron que se sintieron molestos.
Alejandra Monestel, quien tiene de mascota al gallo “Elvis”, afirmó que es una “crueldad grandísima” lo que dijo el diputado. “No entiendo cómo ese señor (Cubero) pudo decir semejante cosa. Los gallos son animales y sienten. Debería pensar un poco mejor lo que dice”, apuntó.
Premio ambiental
INBio busca candidato para el ‘Árbol Excepcional’
¿Existe en su comunidad algún árbol de espavel (Anacardium excelsum) con algún valor de conservación, histórico o estético?
Si es así, podría convertirse en candidato al premio Árbol Excepcional 2012.
Este galardón lo entrega anualmente el Instituto Nacional de Biodiversidad (INBio), con el objetivo de destacar la importancia de los árboles y los bosques.
Para postularlo, debe enviar un correo electrónico a premioarbol@inbio.ac.cr con la siguiente información: localización del árbol (dirección exacta), medidas (altura y circunferencia del tronco), razones para nominarlo, fotografías y contacto del postulante.
El INBio recibirá postulaciones hasta el 15 de mayo y el ganador se dará a conocer el 15 de junio con motivo de las celebraciones del Día Nacional del Árbol.
El espavel (Anacardium excelsum) es una especie que puede alcanzar los 50 metros de altura y se encuentra a orillas de los ríos o quebradas. Es común en el Valle Central y en las vertientes del Caribe y el Pacífico. Florece en los meses comprendidos entre enero y junio, y da sus frutos a partir de marzo. Sus flores pueden llegar a medir unos 30 centímetros y sus frutos son similares al marañón (Anacardium occidentale).
Tiene un uso ornamental, aunque su madera puede utilizarse para la construcción de casas, botes, pilones y monturas de caballos.
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